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読みもの
サルスからの読みものをお届けします。
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【必見】紫外線とは？紫外線による肌のダメージをケアするビタミン
この時期に欠かせない紫外線対策。 実は紫外線にも種類があることをご存じでしたでしょうか？ 今回は紫外線が肌に与える影響などを考えてみましょう。 紫外線とは 地表に届く太陽の光の中には、目で見ることがで…
必見！蒸し暑い夜の快適な過ごし方
GWも明けて、すっかり暖かい気温になってきましたね。 暑さのために質の良い睡眠が十分にとれていないと、熱中症のリスクが増加するなど日常生活にも支障をきたす可能性があります。 本格的な夏の到来を前に、睡…
意外と知らない「氷」と「鉄分」の関係
江戸時代から続く文化の一つに「氷室開き」というものをご存じでしょうか？ 氷室とは、氷や雪を貯蔵することで、春から秋に製氷する技術がなかった時代には 冬場に出来た点検の氷を溶けないように貯蔵していました…
摂らなきゃ損!? 夏野菜の驚くべきパワー
夏は室内外での気温の違いや夏バテによる食欲の減退など つい体調を崩しやすい季節ですよね。 そんな夏を乗り切るためにこの時期に不足しがちな栄養素を理解すること大切です。 今回は夏野菜をテーマに栄養素につ…
日本でもおなじみのハーブバス「菖蒲湯」
本日5月５日は端午の節句。 「菖蒲(ショウブ)湯」に入る方も多いのではないでしょうか？ ショウブとは何か？どうしてショウブをお風呂に入れる習慣があるのかを見ていきましょう。 端午の節句とは、男の子の誕…
旬を頂く春にしよう！季節の食材はカラダも地球も大喜び！
「旬」っていったい何だろう？ 食文化における「旬」とは 食材となる生き物たちが、最も良い条件下で生育することでより多く、より美味しくなる季節を指します。流通が増えることもあり、普段は見かけることのない…
桜のない春!?地球温暖化を考えるきっかけ
すこしずつ暖かい日が増えてきましたね。 今年も桜の季節がやってきました。 日本人を魅了する桜、平安時代の和歌に桜の歌が詠まれていることからも、歴史の長さが伺えます。 さて、そんな桜が地球温暖化の影響を…
正月太りが気になるあなたへ。健康のための「三種の神器」をご紹介
いよいよ今年も残りわずか、どこへ足を運んでもクリスマスやお正月の雰囲気に思わず浮足立ってしまいますね。 イベント事が重なってついつい食べ過ぎてしまう... お正月を過ぎたころには体重が増えていた...…
毎日通いたくなる!? サルスの食堂をご紹介
ドイツのミュンヘンから南へ電車で約1時間の場所にある サルス本社には社員の憩いの場である大きな食堂があります。 今回はそんな「毎日通いたくなる」食堂をのぞいてみましょう♪ オブジェ風の〇〇 入り口から…
知らなきゃ損！瞳を癒すビタミン
現代人にとって、切り離すことができない目のつかれ。 お仕事はもちろん、日常の中での調べ物や趣味でついついスマホやPCのスクリーンに夢中になっている方も多いのではないでしょうか。 でも、スクリーンを見る…
私たちができる「エコ」とは？
エコの日に、エコな事、考えていますか？ エコの日とは、京都議定書が採択された 2月16日 にちなんで、 京都市が毎月16日を「DO YOU KYOTO?デー」と定めたことにより一般化しました。 「DO…
美容だけじゃない!? コラーゲンのこと
コラーゲンと聞くと「お肌や美容に良いプルプル」を想像される方も多いのではないでしょうか？ 実は美容以外にも様々な部分ではたらきががあることはご存じでしょうか。 そんなカラダに欠かせないコラーゲンについ…