19世紀末に大衆化した用語である「ライフリフォーム」は「自然なライフスタイル」「健康的で分別のある人間生活」「ダイエット」という意味で使用され、ベジタリアン・自然療法運動が活発化する。その結果健康食品店が各地でオープンし、1925年までに全国で200店舗に拡大。

現在でもライフリフォームがルーツの健康食品店が存在している。